ノンアルコールビールは、今や種類がたくさんありますね！
たくさんの商品の中から、おすすめノンアルコールビールをピックアップしてご紹介しています。
私は職業ソムリエなので、「おいしさ」を特に大切に考えて選んでいます。
＼＼過去にご紹介したノンアルビール 🍺 2商品はコチラ↓↓／／
★ヴェリタスブロイがおすすめな理由
①ヴェリタスブロイはドイツの「ビール純粋令」に基づき、無添加で作られています。
「ビール純粋令」。一度は耳にされたことがおありかもしれません。
今を遡ること500年、1516年にバイエルン王ヴィルヘルム4世は、ビールの原料を「大麦、ホップ、水（後に酵母が追加される）」に限定したビール純粋令を発布しました。現実的な理由は大麦をビールに、小麦をパンに回すためだった、とも言われています。
その後の歴史の中で、ビール純粋令はそのあり方が変化して、1993年のドイツの酒税法改正では、輸入ビールだけでなく、ドイツ国内で醸造・消費される一部のビールにも、大麦以外の麦芽や砂糖を使っても良いことになりました。
それでも、ドイツではたくさんの醸造家が今も変わらず純粋令を守り、美味しいビールを造っています。純粋令を守って作られたビールは、無添加で、栄養が豊富で、安全かつ健康的なビールとして消費者に大事に飲まれているそうです。
日本国内のメーカーさんのノンアルコールビールの製法では、
アルコール発酵を抑える → 足りない風味を後から調味料や添加物などで調整する、
という方法が主流ですが、
海外では、アルコール発酵を経たビールからアルコールを抜く製造法がメジャーです。
ヴェリタスブロイも、
ビール純粋令に基づいた原材料を使用してアルコール発酵させたビール、
つまりすでに炭酸まで入った状態からアルコールを抜くので、何も添加されていません。
原材料は「モルト、ホップ、ビール酵母、天然水」以上です。
健康のためにも、よく口にするものは、余分なものが入っていないものを選びたいですよね。
缶の裏側にも、以下のようにメッセージが書かれています。
「自然であることを大切にしているので添加物は一切使用していません。」
②ヴェリタスブロイは添加物ゼロだけど、原料由来の栄養素は豊富に含まれます。
缶の裏側には、さらにメッセージが続きます。
「安心・安全で美味しいだけでなく１００％減量由来の健康機能性栄養素が豊富。」
1缶で摂れる、ビタミン、ミネラル、アミノ酸の表が缶の裏側に印刷されています。
ヴェリタスブロイ1缶330mlあたりの栄養成分表示 ＜缶の裏より引用＞
●ビタミン類
ビタミンB1（ナイアシン）224mg、パントテン酸 0.29mg、ビオチン2.97μg、
ビタミンB2 0.06mg、ビタミンB6 0.17mg、ビタミンB9（葉酸）23.1μg、
●ミネラル類
カリウム 138.6mg、 カルシウム 26,4mg、マグネシウム 26.4mg、
●アミノ酸類
イソロイシン33.0mg、ロイシン56.1mg、リジン39.6mg、メチオニン＋システイン42.9mg、フェニルアラニン＋チロシン85.8mg、スレオニン33.0mg、
トリプトファン16.5mg、バリン59.4mg、ヒスチジン33.0mg、
γアミノ酪酸（ギャバ）13.2mg
…すごい栄養たっぷりですね。
「ビタミンB2を摂りたいから今夜はこれ飲も！」という感じではないかもしれませんが、
添加物ナシの栄養成分アリ、は体にとても嬉しいです🍺✨
ただ、多量摂取することで疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありませんので、そこはご理解ください。
★ヴェリタスブロイのお味は？混じり気のない麦の味で、軽やか。
香りは、自然でやさしい麦の香りが立ちます。
味わいは麦の味がしっかりありつつ、全体の飲み口は軽やかです。
もっと麦の味が濃いのかな？と思っていましたが、ほどほどでとても飲みやすいです。
クリアな麦の味にホップのほろ苦みがやさしく混じり、炭酸は強すぎないので喉を心地よく落ちていきます。
気負わず、ずっと飲んでいられる感じですね。
食前から食中にも、軽すぎず濃すぎず、ちょうど良いのではないでしょうか。
個人的な印象でお伝えするなら、前にご紹介した２つのノンアルコールビール
「アサヒ ドライゼロ」と「龍馬1865」の中間くらいの味わい。
（いいとこ取り、とも言えます。）
★ヴェリタスブロイのカロリーや栄養成分など、その他の情報
●カロリー：11kcal（100mlあたり） ← 脱アルコールビールの中で最低（メーカー調べ）
●タンパク質：0.4g
●脂質とコレステロール：各0g
●炭水化物：2.5g
●食塩相当量：0.008g
●輸入者：株式会社パナバック（大阪の商社さんです）
●買えるお店：バラで買いたい場合、（2022年6月末現在）KALDIで購入できました。お値段は100円程度（1本）です。また、カクヤスさんでも販売があるようですが、詳しくはお問い合わせ下さい。ケース買いはネットが便利そうですね。
それでは、今日も楽しいおうちカフェタイムを🍺✨！
