＜ノンアル＞アイス抹茶オレ

★ポイント★

グラスに、シロップ＋牛乳 → 氷 → 抹茶の順に入れていくことで、きれいな２層に仕上げます。

・抹茶 … 40cc ←抹茶粉末1g＋お湯40cc

・牛乳 … 70cc

・ガムシロップ … 一般的なポーションガムシロップで2個 ←1個あたり9mlくらいです。

＊今回使用するグラスの容量は約250cc（約8オンス）です。

1gは、料理用の小さじ（5cc）に半分くらいの量です。

あとで牛乳の上から抹茶を少しずつ注ぐので、容器が注ぎやすい形状になっているとスムーズです。

抹茶はダマが残りやすいので、よく溶かしましょう。
よく溶かすために、ここでは写真のような茶こしを使用します。
茶こしがない場合は、スプーンなどの先でダマをよくつぶしてみて下さい。

牛乳とガムシロップを混ぜるのは、抹茶に対して牛乳を重たくするのが目的です。

ガムシロップを含んで重くなった牛乳は自然とグラスの下半分に沈み、
軽い抹茶がグラスの上半分にとどまることで、きれいな２色にわかれます。

ガムシロップの量はお好みで調節してください。冷たいドリンクでは甘味を感じにくくなるため、ここでは少ししっかり目の量（2個）を入れています。牛乳に重みを出すためにも、少し多めがおすすめです。

ガムシロップは市販もされていますし、台所のどこかに、テイクアウトした時の残り…なぞが転がっていれば、有効活用しちゃいましょう♪

たっぷりめに入れます。抹茶を注ぐ時に、この氷をつたわせます。

氷の上から、氷にかけるようにしながら、抹茶を注いでいきます

牛乳の上に直接注ぐと、抹茶が牛乳と混ざってしまうため、ここは丁寧に注ぎましょう

時間が経つと、だんだん抹茶と牛乳が混ざり始めます。

牛乳 13.2円（70cc）／ガムシロップ 19.9円（20cc）／抹茶粉末 17.2円（1g）／抹茶用の水 … 1.6円（40cc）／氷 7.4円（50gほど）→実際はおうちの冷凍庫の氷でOKですが、買うとしたらこれくらい、と計算してみました

ー１杯の価格は、各材料費を足して、小数点以下を四捨五入したものです。

ー材料費のみのざっくりな明細（税込）ですが、ご参考になればと思います。著者が身近な範囲で入手できて、お手頃価格だと思うものを購入して算出しました。

ー光熱費・道具代は含まれていません。

それでは、今日も素敵なカフェタイムを✨