今回は、
夏の時期にセブン-イレブンで販売される袋入りの「かき氷・いちご味」
をベースに作る、かんたんフロート第2弾です♪
手近で買えるおいしい材料で、今日もパパッといきましょう。
＼＼ちなみに第一弾はこちらです↓「納涼・苺のティーフロート」の作り方↓↓／／
こちらが、今回の完成写真です↓↓
このフロートは、
・暑い！なんかチベたくて甘いやつを食べないとやってられん！
・子供の友達が遊びに来た！かんたんで冷たくて楽しいおやつを出してあげたい…
そんな時におすすめです♪
アイスクリームは苺や桃のアイスに変えても美味しいですよ。
ちょっとミルク成分のあるアイスクリームがおすすめです。
桃のジュースは意外とさっぱりしているのと、シャリ感はかき氷部分で楽しめます。
アイスの選び方としては、フロートにクリーミーな味わいをプラスできるものを選ばれると良いと思います。
それでは、材料と簡単な作り方です。
★苺と桃の納涼フロートの材料（170ccの小さめグラス1杯分）
●フタバ食品 「かき氷いちご味」135ml入り … 1/2袋ほど
●スジャータめいらく「白桃100%」… 100ccほど
●OHAYO「昔なつかしアイスクリン」 150ml入り
◉あれば飾り用に桃やスモモなどフルーツ … 少々
◉あると便利な道具 … アイスクリームディッシャー（アイスを丸い形にすくう器具）
材料を個別に見ていきます。
●フタバ食品 「かき氷いちご味」135ml入り
6月下旬あたりから、関東甲信地方のセブンイレブンで販売される、袋入りのかき氷です。
お値段は80円ほどです。
地域によって、同じ袋入りのかき氷でも別のメーカーの商品が販売されたり、
販売のない地域もあるようです。入手できなかったらごめんなさい、お許しください！！
こちらの袋入りかき氷は、
苺のシロップ味が懐かしいのと、シャリシャリ＆ふんわりした食感が美味しい、そして安い（←大事）！ので、夏の人気商品です。
カロリーは、1袋で54kcalです。
原材料（袋の裏側に印刷）：加糖（イスラエル製造）、砂糖、いちご果汁、食塩、酸味料、香料（アセスルファムK、ステビア、スクラロース）
●スジャータめいらく「白桃100%」
白桃（中国産）の果汁100%で作られる桃ジュースです。濃縮還元タイプ。砂糖・甘味料は不使用で、果汁のみで濃厚な白桃の風味を楽しめます。200mlのパックには白桃丸1個、1000mlのパックには白桃５個分の果汁が使用されています。
カロリーは100mlで51kcalです。
白桃以外の原材料：酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、香料
お値段：税込で110円ほど。筆者は成城石井で購入しました。
●OHAYO 「昔なつかしアイスクリン」
昭和62年（1987年）に発売の定番アイスです。
材料がシンプルで、お子さんから大人まで広く人気ですね。
今回は、しっかりミルク感があって、かつさっぱりした味わいのこちらをトッピングに使います。
成分：無脂乳固形分6.0% 乳脂肪分2.0% 卵脂肪分1.0%（種類別：ラクトアイス）
原材料：生乳（国産）、脱脂濃縮乳、水あめ、砂糖、異性化液糖、卵黄、クリーム、食塩／香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
お値段：税込で160円ほど。
メーカーさんの商品専用サイトがとても可愛くデザインされています。
リンクを貼っておきますね。
＼＼オハヨー乳業「昔なつかしアイスクリン」サイト／／
★苺と桃の納涼フロートの作り方（170ccの小さめグラス1杯分）
① グラスに袋のかき氷を入れる
② 上から白桃ジュースを注ぐ
お子さんが召し上がるときは、お腹をこわさないよう、氷の量を調節してください。
氷が少なすぎるとアイスクリームをトッピングできないですが（アイスが沈んでしまう）、
グラスに半分くらいなら大丈夫です。
氷の地盤がアイスクリームの重量を支えてくれれば、フロートとして成立します。
（氷が少ないときは、ジュースを注いでからスプーンで氷を持ち上げれば、氷が島のように浮かびます。）
③ アイスを乗せる前に、スプーンとストローを挿しておく
ストローは、タピオカ用など、少し太さのあるものが飲みやすいです。
写真はマクドナルドのテイクアウトで余ったやつですw
④ 「昔なつかしアイスクリン」をくり抜き、トッピングする。
写真は、カレーなどに使うスプーンを使って、アイスをくり抜いています。
アイスのくり抜きはディッシャーがあれば作業が早くて便利ですが、
大きいスプーン2本、または、ティースプーン1本＋大きいスプーン1本で代用できます。
大きいスプーンで多めの量をすくって、小さいスプーンと交互に移し替えながら球状にしていきます。
コツは、使う前にこまめにスプーンを水で濡らすことです。滑りが良くなります。
もう一つのコツは、きれいな完成形をめざさないことです。
ちょっとイビツでもご愛嬌です。それより溶けてないことが大事です。
プロの料理人でも、早くきれいに作れるようになるには、それなりの練習を重ねるんですよ。
スプーンで作業するときは、少し時間がかかるので
氷とジュースの入ったグラスを冷蔵庫か冷凍庫に入れておくのが良いです。
２つ以上作るときは、アイスの玉が1個できたら皿に載せて冷凍庫にいれて、次のを作ります。
暑い時期はアイスも氷も思った以上に早く溶けてしまいます。
アイスクリームは一旦グラスに乗せると、どうしても溶け始めてしまうので、
きれいな見た目で仕上げたいときは、こまめに冷蔵庫or冷凍庫で冷やしましょう。
ディッシャーは、オンラインやスーパーマーケットなどで、手頃なものなら400円程度で入手できます。
⑤ あれば桃やスモモ、苺のスライスやミントなどを飾って、できあがり
同じ「袋のかき氷」を使って作る「苺のティーフロート」もあります。
よかったら食べ比べてみてくださいね。
＼＼「納涼・苺のティーフロート」の作り方↓↓／／
暑い日々が続きますが、みなさまどうぞご自愛ください。
今日も楽しいおうちカフェタイムを🍓✨
